蒙城县市场监管局三举措强化企业食品安全主体责任落实

发布时间：2022-06-01 09:26 来源：市市场监管局浏览：

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为全面落实食品生产企业食品安全主体责任，提升企业食品安全管理水平、消除食品安全隐患，保障人民群众的饮食安全，蒙城县市场监管局在该县食品生产企业全面推行食品安全主体责任“两书一单两报告”制度，提升企业落实主体责任的能力。

一是强化监督检查。突出食品生产卫生规范要求，按风险等级频次开展日常监督检查，开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，强化食品安全主体责任落实，已检查食品生产企业85家次，发现问题56个，全部落实整改。

二是组织开展培训。针对《食品生产企业食品安全责任清单》《食品生产企业食品安全风险隐患及防控措施清单》等相关内容，组织对该县食品生产企业负责人开展业务培训，提升企业食品安全意识和安全管理能力。

三是张贴信息公示。统一制作《食品生产企业信息公示栏》，公示企业的食品生产许可证、营业执照、食品安全承诺书、告企业员工书、举报方式及电话等信息，长期张贴于食品生产企业显著位置，90家食品生产企业全部公示，主动接受社会和群众的监督。

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