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近日,市酒店餐饮商会发出倡议活动,号召全市餐饮企业在践行“文明餐桌,反对浪费”活动中走在前列,同时号召消费者行动起来,珍惜粮食,节约用餐,杜绝浪费。
该商会要求餐饮企业在餐桌上摆放“节约用餐,光盘行动”的标识牌,服务员在顾客结账时,主动提醒顾客打包;大力宣传“节约光荣,浪费可耻”的思想观念,让节约用餐、按量取食成为社会共识。
倡议要求各餐饮企业践行餐桌文明,积极推行“分餐制,公筷制,双筷制”,提供“半份半价”“小份适价”的服务方式,科学合理设计宴会菜单,调整菜品数量、份量,倡导“光盘行动”,提供环保打包服务。
同时,该商会还希望广大消费者就餐不多点,剩菜要打包,不攀比不浪费,以节约用餐为荣。 (记者 李鹏)
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