为防止冷冻冷藏肉品（含水产品）新冠病毒污染风险，进一步做好疫情防控和食品安全保障工作，7月20日下午，涡阳县市场监督管理局召开了涡阳县冷藏冷冻肉品风险排查工作专题会议。涡阳县副县长赵凯，县市场监管局、商务局、卫健委、交通运输局主要负责人出席会议并讲话。涡阳县市场监管局局长张振中主持会议。各辖区市场所（分局）负责人，涡阳县食品生产企业、餐饮业、第三方冷库负责人参加会议。
会上，涡阳县市场监管局副局长张景富宣读了《涡阳县冷藏冷冻肉品风险排查工作方案》，通报了厄瓜多尔白虾防控工作，并对市场监管局、商务局、卫健委、交通运输局工作职责进行安排部署。涡阳县商务局局长杨建通报了前期的工作检查情况，并提出工作要求。
赵凯强调，要严格按照上级要求进行疫情防控部署，各单位要加强协调联动，做好安全防护，以冷藏冷冻肉品（含水产品）特别是进口商品为重点品种，以生产加工、贮存、销售、餐饮冷库为重点场所，以肉品集中交易市场、冷藏冷冻库房、商场超市和大型餐饮服务单位的从业人员为重点对象，全面排查冷藏冷冻肉品被新冠病毒污染的风险。
张振中指出，要提高思想认识，食堂安全方面仍存在一些问题，食品安全制度仍存在落实不到位的地方，要继续加大力度做好疫情防控和食品安全监管。各经营者要认真做好自身主体责任，对进口食品自查发现的问题要及时上报，做好防护工作。（蔡桐文）
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