高炉酒

发布时间：2023-07-04 15:03 来源：《亳州四名》浏览：次

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安徽双轮集团高炉酒厂，以其悠久的酿酒历史，独创的双轮发酵工艺，特有的含20多种对人体有益的微量元素的水质，在中国白酒业占有重要的位置。

高炉酒厂坐落在亳州市涡阳县高炉镇。传说老子在此炼丹，高炉林立。因而得此地名。常言道："粮是酒之魂，水是酒之血"，高炉酒厂紧傍涡河，丰富的地下水资源和富碘矿泉水，具有酿造好酒得天独厚的条件。高炉酒有“汉三杰闻香下马，高炉酒十里飘香之美誉，曾在乾隆年间"南洋评酒会"上获奖。目前远销日本、新加坡等国家和地区。

高炉酒厂1949年建厂，经历了曲折的发展过程。1993年起得到了迅猛的发展，总资产由原来不足500万元，净资产仅200万元，发展到2002年的总资产13.6亿元，产品销售也由当初的"以涡阳为基地，沿淮零星销售"发展到今天的产品旺销大江南北，10年（1993-2002）销售收入45亿元，等于建厂前44年（1949-1992年）销售收入总和的15倍，曾跻身全国白酒业利税前五强,安徽轻工行业"三巨头"之一。

在新产品开发中，由高炉酒厂数十名资深酿酒师、工艺师、勾兑师穷十余年之功开发研制的高炉"家"系列酒，以其精良工艺，丰满酒体，绵、甜、净、爽之品质，迅速赢得消费者青睐。高炉"家"酒承继传统，工艺创新，为中国白酒的发展首开"双轮"发酵之先河，在产品的包装上也充分体现了"徽文化"厚重的底蕴，人文关怀与个性特征自然地融为一体，"徽风、徽韵"令人于陶醉中享受"家"的温馨。

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